Kulit Kebab Crispy Ala Tamma Food
Kulit kebab disajikan dalam bentuk crispy? Inilah salah satu
karya besar Tamma Food yang dipersembahkan untuk parap pecinta kebab di
Indonesia.
Apa ciri khas makanan crispy? Makanan disebut crispy jika
menghadirkan sensasi rasa sangat renyah dan sangat gurih saat digigit sehingga
menimbulkan sensasi suara “Kress kress kriuk”.
Kini, sebutan crispy tidak lagi dimonopoli oleh cemilan
berupa kerupuk atau keripik. Bahkan banyak juga kerupuk yang tidak crispy.
Kosakata “cripsy” sekarang bisa dilekatkan dengan makanan apapun yang digoreng
dan memiliki sensasi rasa sangat renyah dan gurih. Dari pemahaman inilah muncul
berbagai varian makanan crispy, seperti ayam goreng crispy, tahu goreng crispy,
jamur goreng crispy, biskuit crispy, bawang goreng crispy, hingga kulit kebab
crispy.
Tetapi..... Nah.... ada tapinya lho ya. Biarpun makanan
crispy dengan segala sensasi rasa dan suaranya yang bisa menghidupkan suasana,
konsumen perlu hati-hati. Ingat kata almarhum Bang Napi bahwa kejahatan terjadi
bukan hanya karena ada niat dari pelakunya tetapi juga karena adanya
kesempatan. Waspadalah waspadalah! Eh, ada hubungannya ya antara pesan Bang
Napi dengan makanan crispy yang kita bicarakan kali ini?
Jadi begini jelasnya. Ternyata, ada juga penjual makanan
crispy yang nakal dalam menjajakan daangannya. Mau tahu nakalnya bagaimana? Dia
mencampurkan plastik ke dalam minyak supaya makanan yang digoreng bisa menjadi
crispy. Plastik yang biasa digunakan bisa dari sedotan plastik atau plastik
pembungkus minyak. Jadi, ada bahaya besar yang mengintai siapapun pemakan
makanan crispy bercampur plastik. Apa bahayanya?
Saat makanan digoreng, plastik-plastik itu akan lumer dan
bercampur dengan minyak panas. Memang minyak bercampur plastik itu akan bisa membuat
makanan jadi crispy dan tidak gampang melempem meski sudah dingin. Tetapi
jangan lupa. Plastik mengandung racun dioxin yang bersifat carsinogen. Racun
dioxin ini bisa menimbulkan berbagai masalah kesehatan, antara lain: penurunan kualitas dan kuantitas sperma, kanker
testikel, kanker prostat, endometriosis pada wanita, kanker payudara,
kemandulan, ketidakseimbangan hormonal, dan memperlemah sistem imunitas tubuh.
Karena itulah, sangat
bijaksana jika sebagai konsumen kita berperilaku selektif kepada penjual. Untuk
kullit kebab crispy, percayakan saja pada Tamma Food. Hanya Tamma Food yang
selalu membuktikan komitmennya untuk menghadirkan kualitas bahan kebab terbaik.
Ada tiga pilihan kulit kebab crispy:
1.
Tortila mini
crispy. Harga Rp 18.000. Satu pack isi 20 lembar tortilla berdiameter 20 cm.
2.
Tortilla
jasmine crispy Harga Rp 15.000. Satu pack isi 20 lembar tortilla berdiameter 15
cm.
3.
Tortilla
catering crispy. Harga Rp 16.000. Satu
pack isi 20 lembar tortilla berdiameter 17 cm.
Comments
Post a Comment