Kulit Kebab Crispy Ala Tamma Food

Kulit Kebab Crispy Ala Tamma Food

Kulit kebab disajikan dalam bentuk crispy? Inilah salah satu karya besar Tamma Food yang dipersembahkan untuk parap pecinta kebab di Indonesia.

Apa ciri khas makanan crispy? Makanan disebut crispy jika menghadirkan sensasi rasa sangat renyah dan sangat gurih saat digigit sehingga menimbulkan sensasi suara “Kress kress kriuk”.

Kini, sebutan crispy tidak lagi dimonopoli oleh cemilan berupa kerupuk atau keripik. Bahkan banyak juga kerupuk yang tidak crispy. Kosakata “cripsy” sekarang bisa dilekatkan dengan makanan apapun yang digoreng dan memiliki sensasi rasa sangat renyah dan gurih. Dari pemahaman inilah muncul berbagai varian makanan crispy, seperti ayam goreng crispy, tahu goreng crispy, jamur goreng crispy, biskuit crispy, bawang goreng crispy, hingga kulit kebab crispy.

Tetapi..... Nah.... ada tapinya lho ya. Biarpun makanan crispy dengan segala sensasi rasa dan suaranya yang bisa menghidupkan suasana, konsumen perlu hati-hati. Ingat kata almarhum Bang Napi bahwa kejahatan terjadi bukan hanya karena ada niat dari pelakunya tetapi juga karena adanya kesempatan. Waspadalah waspadalah! Eh, ada hubungannya ya antara pesan Bang Napi dengan makanan crispy yang kita bicarakan kali ini?

Jadi begini jelasnya. Ternyata, ada juga penjual makanan crispy yang nakal dalam menjajakan daangannya. Mau tahu nakalnya bagaimana? Dia mencampurkan plastik ke dalam minyak supaya makanan yang digoreng bisa menjadi crispy. Plastik yang biasa digunakan bisa dari sedotan plastik atau plastik pembungkus minyak. Jadi, ada bahaya besar yang mengintai siapapun pemakan makanan crispy bercampur plastik. Apa bahayanya?

Saat makanan digoreng, plastik-plastik itu akan lumer dan bercampur dengan minyak panas. Memang minyak bercampur plastik itu akan bisa membuat makanan jadi crispy dan tidak gampang melempem meski sudah dingin. Tetapi jangan lupa. Plastik mengandung racun dioxin yang bersifat carsinogen. Racun dioxin ini bisa menimbulkan berbagai masalah kesehatan, antara lain: penurunan kualitas dan kuantitas sperma, kanker testikel, kanker prostat, endometriosis pada wanita, kanker payudara, kemandulan, ketidakseimbangan hormonal, dan memperlemah sistem imunitas tubuh.

Karena itulah, sangat bijaksana jika sebagai konsumen kita berperilaku selektif kepada penjual. Untuk kullit kebab crispy, percayakan saja pada Tamma Food. Hanya Tamma Food yang selalu membuktikan komitmennya untuk menghadirkan kualitas bahan kebab terbaik. Ada tiga pilihan kulit kebab crispy:

1.    Tortila mini crispy. Harga Rp 18.000. Satu pack isi 20 lembar tortilla berdiameter 20 cm.

2.    Tortilla jasmine crispy Harga Rp 15.000. Satu pack isi 20 lembar tortilla berdiameter 15 cm.

3.     Tortilla catering crispy. Harga Rp 16.000. Satu pack isi 20 lembar tortilla berdiameter 17 cm.