Skip to main content

Posts

Tamma Food, Suplier Kulit Kebab Sidoarjo

Tamma Food, Suplier Kulit Kebab SidoarjoKulit kebab nikmat hasil kreasi Tamma Food ternyata juga menyapa salah satu tetangga terdekat Surabaya, Sidoarjo.  Sebagai produsen sekaligus suplier bahan-bahan baku kebab, Sidoarjo termasuk pasar potensial bagi Tamma Food. Dulu, jika disebut Sidoarjo, yang terlintas di ingatan orang adalah segala makanan berbahan udang. Maklumlah, Sidoarjo kan famous dengan sebutan kota udang. Di gerbang masuknya aja sudah jelas ada patung udang sebagai perlambang kalau itu wilayah Sidoarjo. Seperti halnya Surabaya yang terkenal dengan patung ikan hiu (suro) dan buaya (boyo). Tetapi sekarang, apa yang langsung diingat orang jika disebut Sidoarjo? Tak salah lagi. Lumpur panas alias lumpur Lapindo alias lumpur Porong. Rupanya peristiwa menyemburnya lumpur panas di lokasi pengeboran Lapindo Brantas. Dusun Balongnongo Desa Renokenongo, Kecamatan PorongSidoarjo, tanggal 29 Mei2006 ini menjadi peristiwa besar nan tak hilang dari ingatan masyarakat. Apalagi ternya…
Recent posts

Tamma Food Suplier Kulit Kebab Mojokerto

Tamma Food Suplier Kulit Kebab Mojokerto Kulit kebab dengan berbagai varian rasa nikmat produksi Tamma Food kini bukan hanya bisa dinikmati masyarakat Surabaya. Selain sebagai produsen, Tamma Food juga dikenal sebagai supliyer kulit kebab dan bahan-bahan kebab lainnya ke berbagai daerah, termasuk Mojokerto. Bicara tentang Mojokerto, pastilah yang langsung muncul di ingatan banyak orang adalah kerajaan Majapahit. Ini bisa dimengerti karena Mojokerto memang identik dengan kerajaan terbesar kedua di Nusantara setelah Sriwijaya. Menurut perkiraan, dulu istana Majapahit sebagai pusat pemerintahan berdiri sekitar 10 km dari letak Mojokerto sekarang. Asumsi ini tidak lepas dari banyaknya jejak sejarah yang ditinggalkan Majapahit disana, seperti candi, gapura, dan sebagainya. Walaupun demikian, Mojokerto juga mempunyai kekayaan kuliner. Beberapa makanan khas Mojokerto bahkan popularitasnya sudah menasional atau bahkan mendunia. Sayangnya tidak banyak yang tahu kalau itu adalah khas Mojokerto…

Kulit Kebab Istimewa Ada di Tamma Food

Kulit Kebab Istimewa Ada di Tamma FoodKulit kebab bukan sekadar pembungkus daging kebab. Kulit kebab yang populer dengan sebutan tortilla adalah penyempurna sepotong kebab. Banyak pecinta kebab yang tertarik membeli kebab setelah jatuh hati pada pandangan pertama. Kemana pandangan pertama pembeli kebab? Tentu saja pada kulit kebabnya. Meskipun produsen kebab telah memproduksi daging kebab nan empuk, lezat, dihiasi sayuran-sayuran segar dan dibumbui nikmatnya mayonis, namun jika tidak didukung kulit kebab memikat, sulit bagi daging kebab itu untuk bisa memenangkan persaingan di pasaran. Sebenarnya, jika pecinta kebab memiliki cukup banyak waktu luang, mereka bisa mencoba membuat kulit kebab sendiri secara sederhana. Bahan-bahannya pun dipilih yang mudah diperoleh saja, yaitu: 250 gram terigu, ½ sendok teh pengembang kue (baking powder), ½ sendok teh garam, ¼ sendok teh gula pasir, 3 sendok makan minyak goreng, 100 mililiter susu cair panas (gunakan seperlunya saja). Setelah bahan-baha…

Kulit Kebab Tamma Food di Pasar Kuliner Surabaya

Kulit Kebab Tamma Food di Pasar Kuliner SurabayaKulit kebab termasuk industri yang memiliki prospek bagus di Surabaya. Selain dikenal sebagai kota Pahlawan, Surabaya boleh juga diberi predikat sebagai kota kuliner. Aneka makanan sangat mudah ditemukan di kota metropolitan kedua setelah Jakarta itu. Mulai dari yang khas Surabaya, khas daerah lain, hingga makanan khas negara lain pun tumplek blek di satu kota, Surabaya. Kuliner khas Surabaya yang masih langgeng, belum punah oleh modernisasi zaman, ada rujak uleg, rujak cingur, lontong balap, tahu tek, juga yang tak boleh dilupakan adalah pecel semanggi. Sekalipun semuanya dikemas sederhana, namun semua makanan khas Surabaya ini selalu mampu mendatangkan rasa cinta berbalut rindu. Inilah yang membuat makanan-makanan yang tadi disebut masih mampu mempertahankan eksistensinya di tengah arus persaingan dengan kuliner khas daerah lain. Bagaimana dengan nasib makanan khas daerah lain yang merambah Surabaya? Ternyata tidak butuh waktu lama un…

Kulit Kebab Crispy Ala Tamma Food

Kulit Kebab Crispy Ala Tamma FoodKulit kebab disajikan dalam bentuk crispy? Inilah salah satu karya besar Tamma Food yang dipersembahkan untuk parap pecinta kebab di Indonesia. Apa ciri khas makanan crispy? Makanan disebut crispy jika menghadirkan sensasi rasa sangat renyah dan sangat gurih saat digigit sehingga menimbulkan sensasi suara “Kress kress kriuk”. Kini, sebutan crispy tidak lagi dimonopoli oleh cemilan berupa kerupuk atau keripik. Bahkan banyak juga kerupuk yang tidak crispy. Kosakata “cripsy” sekarang bisa dilekatkan dengan makanan apapun yang digoreng dan memiliki sensasi rasa sangat renyah dan gurih. Dari pemahaman inilah muncul berbagai varian makanan crispy, seperti ayam goreng crispy, tahu goreng crispy, jamur goreng crispy, biskuit crispy, bawang goreng crispy, hingga kulit kebab crispy. Tetapi..... Nah.... ada tapinya lho ya. Biarpun makanan crispy dengan segala sensasi rasa dan suaranya yang bisa menghidupkan suasana, konsumen perlu hati-hati. Ingat kata almarh…

Kulit Kebab Bayam Hijau Ala Tamma Food

Kulit Kebab Bayam Hijau Ala Tamma FoodKulit kebab bayam hijau (tortilla green spinach) adalah hasil kreasi cerdas Tamma Food, pabrik kebab yang ada di Surabaya dengan pengalaman bertahun-tahun berkecimpung di bidang kuliner asal Timur Tengah tersebut. Produk Tamma Food ini bisa menjadi terobosan bagi para orang tua untuk memberi asupan nutrisi dari sayuran hijau untuk putera puteri tercinta. Apalagi kalau anak-anak mereka suka rewel dan tidak mau makan kalau sudah bertemu dengan sayur. Namun jika saur dikemas secara kreatif seperti kulit kebab bayam hijau ala Tamma Food, sangat mungkin anak akan menjadi jatuh cinta. Apa mafaat bayam hijau untuk kesehatan? Meski tentunya tidak seekstrim yang digambarkan pada serial Popeye (bisa membuat otot menjadi kekar seketika), namun bayam hijau tetaplah memiliki kebaikan bagi kesehatan. Meski demikian, sangat tidak dianjurkan untuk mengnsumsi bayam terlalu sering karena itu justru bisa berdampak negatif bagi kesehatan. Bayam dikenal kaya akan zat…

Kulit Kebab Keju Ala Tamma Food

Kulit Kebab Keju Ala Tamma FoodKulit kebab keju meleleh (Tortilla melted cheese) adalah salah satu varian andalan Tamma Food untuk produk kulit kebab. Diciptakannya kulit kebab rasa keju meleleh ini sesuai dengan selera masyarakat pecinta kuliner. Selain cokelat, keju memang termasuk daftar rasa makanan yang memiliki banyak penggemar fanatik.  Apa sebenarnya keju sehingga rasanya begitu disuka? Keju adalah makanan yang diproduksi dengan jalan melakukan pemisahan zat-zat padat pada susu melalui proses koagulasi atau pengentalan. Proses ini dilakukan dengan bantuan enzim atau bakteri tertentu yang disebut rennet. Hasil dari proses koagulasi ini lalu dikeringkan, diproses, dan diawetkan dengan berbagai cara. Keju termasuk makanan yang populer di seluruh belahan dunia. Menurut asumsi yang berkembang, keju pertama kali mulai dikenal di sekitar Timur Tengah. Konon, keju pertama kali ditemukan secara tidak disengaja oleh seorang pengembara dari jazirah Arab. Meski sama-sama bernama keju, nam…