Kulit Kebab Istimewa Ada di Tamma Food

Kulit Kebab Istimewa Ada di Tamma Food

Kulit kebab bukan sekadar pembungkus daging kebab. Kulit kebab yang populer dengan sebutan tortilla adalah penyempurna sepotong kebab. Banyak pecinta kebab yang tertarik membeli kebab setelah jatuh hati pada pandangan pertama. Kemana pandangan pertama pembeli kebab? Tentu saja pada kulit kebabnya. Meskipun produsen kebab telah memproduksi daging kebab nan empuk, lezat, dihiasi sayuran-sayuran segar dan dibumbui nikmatnya mayonis, namun jika tidak didukung kulit kebab memikat, sulit bagi daging kebab itu untuk bisa memenangkan persaingan di pasaran.

Sebenarnya, jika pecinta kebab memiliki cukup banyak waktu luang, mereka bisa mencoba membuat kulit kebab sendiri secara sederhana. Bahan-bahannya pun dipilih yang mudah diperoleh saja, yaitu: 250 gram terigu, ½ sendok teh pengembang kue (baking powder), ½ sendok teh garam, ¼ sendok teh gula pasir, 3 sendok makan minyak goreng, 100 mililiter susu cair panas (gunakan seperlunya saja).

Setelah bahan-bahannya siap, jangan ditinggal begitu saja. Langsung kita menuju ke proses pembuatan. Langkah-langkahnya:

Masukkan tepung terigu, garam, baking powder dan juga gula pasir dalam wadah.  Tuangkan minyak goreng. kemudian aduk hingga berbutir-butir. Masukkan susu cair panas sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi halus licin dan kalis. Kemudian adonan ditutup dengan plastik atau lap bersih lalu diistirahatkan selama 30 menit. Setelah diistirahatkan, adonan dibagi menjadi 8 bulatan, kemudian diistirahatkan lagi 30 menit.Selannjutnya, ambil salah satu bulatan adonan, pipihkan dan giling dengan alat pengggiling dari kayu hingga bentuknya menjadi bulat tipis,  lebar.  Kemudian panggang adonan dengan teflon. Tapi jangan lupa, sebelum digunakan untuk memanggang, teflonnya dipanasi dulu. Setelah matang, adonan bisa disisihkan. Tapi jangan lupa, ditutup dengan lap bersih yaa.

Tapi jika yang diinginkan adalah kulit kebab dengan performa istimewa, kualitas terbaik tetapi sangat praktis cara memperolehnya alias tidak perlu repot-repot  membuat sendiri, maka aneka varian kulit kebab hasil kreasi Tamma Food sangat layak jadi opsi utama.  Setidaknya ada 3 varian rasa kulit kebab yaitu: kulit kebab kari kuning (t(tortilla yellow currie), kulit kebab cokelattortilla  tortilla (chocholate), danjuga kulit  kebab keju(tortilla melted cheese).

Mengapa harus Tamma Food? Karena produsen bahan-bahan kebab dari Surabaya ini telah berpengalaman sejak tahun 2008, telah bersertifikat halal MUI, terstandarisasi, dan produkunua higinis.