Skip to main content

Posts

Showing posts with the label kulit kebab

Kulit Kebab Keju Ala Tamma Food

Kulit Kebab Keju Ala Tamma Food Kulit kebab keju meleleh ( Tortilla melted cheese ) adalah salah satu varian andalan Tamma Food untuk produk kulit kebab. Diciptakannya kulit kebab rasa keju meleleh ini sesuai dengan selera masyarakat pecinta kuliner. Selain cokelat, keju memang termasuk daftar rasa makanan yang memiliki banyak penggemar fanatik.  Apa sebenarnya keju sehingga rasanya begitu disuka? Keju adalah makanan yang diproduksi dengan jalan melakukan pemisahan zat-zat padat pada susu melalui proses koagulasi atau pengentalan. Proses ini dilakukan dengan bantuan enzim atau bakteri tertentu yang disebut rennet. Hasil dari proses koagulasi ini lalu dikeringkan, diproses, dan diawetkan dengan berbagai cara. Keju termasuk makanan yang populer di seluruh belahan dunia. Menurut asumsi yang berkembang, keju pertama kali mulai dikenal di sekitar Timur Tengah. Konon, keju pertama kali ditemukan secara tidak disengaja oleh seorang pengembara dari jazirah Arab. Meski sama-sama b...

Kulit Kebab Cokelat Ala Tamma Food

Kulit Kebab Cokelat Kulit kebab cokelat (Tortilla Chocolate) adalah salah satu bentuk inovasi Tamma Food, produsen kulit kebab yang berkantor pusat di Surabaya. Dibuatnya tortilla cokelat ini adalah bentuk kepekaan Tamma Food dalam membaca selera pasar. Dalam semua jenis makanan dan minuman, cokelat adalah rasa yang paling banyak memilii penggemar. Popularitasnya itulah yang membuat cokelat kerap juga dimasukkan ke dalam daftar bingkisan ke relasi bisnis, orang-orang penting, sahabat, atau orang-orang tercinta. Kini, cokelat telah menembus batas strata sosial. Orang dengan level ekonomi  menengah ke atas maupun ke bawah bisa merasakan nikmatnya hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao ini. Tetapi di zaman dahulu kala, cokelat hanya bisa dinikmati kaum bangsawan. Kini cokelat hadir dalam berbagai bentuk, ada cokelat batangan, permen, campuran biksuit, selai, juga minuman panas, hangat, maupun dicampur es. Tetapi dulu, cokelat pertama kali dikonsumsi oleh bangsa Meso...

Kulit Kebab Kari Kuning Ala Tamma Food

Kulit Kebab Kari Kuning Ala Tamma Food Kulit kebab kari kuning alias tortilla yellow curry. Inilah salah satu buah kreativitas berpikir pakar-pakar kuliner Tamma Food. Kebayang dong lezatnya makan daging kebab yang dibungkus kulit kebab kari kuning? Bisa ditebak. Sensasi rasanya pasti menghadirkan kenikmatan luar dalam. Ada yang belum tahu apa itu kari? Kari (di Jawa biasanya disebut “Kare”) adalah kuliner berkuah yang dimasak dengan beraneka ragam rempah-rempah. Tajam dan pedas adalah cita rasa khasnya. Hidangan ini asalnya dari kawasan Asia Selatan, terutama dari negaranya Inspektur Vijaay, India. Dari sanalah kari menyebar luas ke kawasan Asia Pasifik hingga Eropa. Bumbu dan rempah-rempah yang digunakan sebagai bahan kari bisa dibilang tak hanya itu-itu saja.  Macamnya tidak terbatas pada ketumbar, kunyit, merica, cabai, paprika, jinten, kayu manis, kapulaga, dan juga cengkeh. Kari termasuk makanan yang bisa beradaptasi pada selera masyarakat setempat. Karena itu ma...